Barevnými zakrslíky nazýváme všechny zakrslé králíky ve srovnání s čistě bílými hermelíny, kteří mohou mít buď červené nebo modré oči. Barva srsti odpovídá většinou srsti větších plemen. Ve střední Evropě se barevní králíci dostali do obliby až po druhé světové válce. A hermelín se opět stal hlavním chovným králíkem.